#spel #rekommendera Ha ett bra humör idag Jag vill visa er ett recept på ricottakakor, jag brukade göra dessa kakor av keso, men när jag gjorde den på ricotta blev jag bara kär, det är väldigt gott och mört.
Ingredienser: Mjöl (titta på konsistensen), Ricotta, Keso, Socker, Smör, Vanillin, Bakpulver
Tillagningsmetod:
Blanda ricotta med keso till en slät smet.
Tillsätt mjukat smör till ricottablandningen och blanda (du kan använda en mixer eller spatel).
Tillsätt gradvis mjölet till ostmassan tillsammans med bakpulvret och hälften av vaniljen.
Degen ska vara tjock och fastna lite i händerna, men inte mycket, är degen kladdig så tillsätt mer mjöl. En annan punkt, om du inte gillar kesokorn i degen, kan du passera kesoen genom en sil eller mala den med en mixer.
Vi tar en liten degbit och kavlar ut den, kramar ut den med ett glas eller en form som min.
Blanda socker med vanillin och doppa cirklar av deg och forma tassar.
Grädda i ugnen i 30-45 minuter (beroende på din ugn).