Hej, idag vill jag dela med mig av riktiga recept för vintersäsongen - det här är recept från frysta bär. Jag fryser in mycket bär och de hinner inte ligga i frysen, jag lagar en mängd olika godsaker till te.
Idag föreslår jag att titta på ett videoval av recept från frysta bär.
1. En snabb bärdessert gjord på frysta bär. Jag är säker på att det här receptet kommer att slå rot i ditt kök 100 %. Det är lättare att förbereda, det tar inte mer än 5 minuter att laga mat. Alla som provat detta smaskiga hos mig lagar nu mat hemma. Förresten, varje gång kan du få en ny smak genom att byta ut bären eller blanda dem.
***************************
Recept:
frysta bär - 400 g
kondenserad mjölk -200g
2. Bärgodis (Bärsufflé). Det här receptet hjälpte mig att ladda ur frysen från frysta bär. Konsistensen är som fågelmjölk. De tillagas väldigt enkelt, frysta och färska bär är lämpliga, du kan använda till exempel frukt eller pumpa. Du kan hälla choklad, rulla i kakao eller kokos.
***************************
Recept:
Bär -250g.
socker -100 g.
Citronsaft -1 msk.
Snabbgelatin -20g
3. Marmelad från bär. Du kan laga varje gång av olika bär och få en ny smak varje gång. Frysta bär är jättebra på vintern. Att förbereda är ganska enkelt, du kommer definitivt inte behöva röra på dig på länge, se själv.
***************************
Recept:
Bär -300g.
Vatten -300ml.
Agar-agar -7g.
Socker -150 g.
4. Dessert av frysta bär. Jag tar alla bär och varje gång en ny smak.Om det inte finns några bär kan jag använda frukter som äpplen, plommon eller päron. Jag försäkrar dig, efter att ha förberett dig en gång, kommer du att upprepa många gånger till.
***************************
Recept:
mjöl -100 g
socker -100 g
smör - 100 g
havreflingor -100g
valnötter -100 g (valfritt)
frysta bär -500g
majsstärkelse "Haas" -1 msk
strösocker -1 msk.
5. Paj "Allt i ett glas" är ett lätt att komma ihåg recept och mycket gott, och det här receptet hjälper också till att lasta ur frysen från frysta bär inför den nya säsongen.
***************************
Recept:
ägg -2 st.
salt -1/3 tsk
socker -1:a
mannagryn - 1 msk.
kefir -1 msk
mjöl -1 msk
bär -1 msk.
vegetabilisk olja -1/2:a (100 ml)
bakpulver -1 tsk
6. Snabbkaka till te. Att baka denna tårta är väldigt enkelt. Doften av pajen är sådan att det är omöjligt att motstå att inte äta en bit. Det visar sig mört, välsmakande, smälter bara i munnen.
****************************
Recept:
Smör (eller margarin) -100g.
Socker - 200 g.
Gräddfil - 200 g.
Ägg - 2 st.
Mjöl -260 gr.
Bakpulver -1,5 tsk.
Salt - 1/4 tsk
Bär (jag har frysta körsbär) -250g.
7. Mjölkdessert med bär. Det blir så mört och gott att det är beroendeframkallande och man märker inte hur hela portionen flyger iväg. Det är bra att laga mat åtminstone snabbt och inte svårt, så du kan laga mat åtminstone varje dag. Se efter själv.
***************************
Recept:
Mjölk -500ml.
Socker -50 g.
Salt -1/4 tsk
Vaniljsocker - 1 förpackning
Majsstärkelse -60g.
Bär -50-70g.
8. Kesopaj som jag lagar för att ersätta kesogrytan. Det visar sig med ostmassa rik smak, och genom att byta bär kan du få en ny smak varje gång jag har svartvinbär idag.
***************************
Recept:
ägg -5 st
salt -1/3 tsk
socker -200g
keso - 400 g
smör - 150 g
mjöl -350-400g
bakpulver -10g
vanillin - efter smak
Bär -300g
strösocker -1 msk.
stärkelse - 1 msk.
Jag lagar även en läcker sås till köttbullar av frysta lingon eller tranbär