Jag älskar hälsosamma och vackra frukostar. Det är som att laddas med positiv energi och ljusa färger))) #menu
Ingredienser: Ägg;, Keso;, Fullkornsbulle;, Avokado;, Lättsaltad lax;, Sötsyrlig sås med mango;, Salt, salladslök
Tillagningsmetod:
Förbered produkter. Skär bullen på mitten på längden. Hetta upp en non-stick stekpanna. Torka bullen från snittsidan i en torr stekpanna - båda halvorna.
Bryt ägget i en skål, tillsätt keso, salt, torkad salladslök - blanda. Hetta upp pannan, smörj med olja, häll på äggmassablandningen, så fort den får tag - kratta den på mitten och så vidare tills omeletten är helt genomstekt.
Skala avokadon, mosa med en gaffel (om så önskas kan du salta och tillsätta citronsaft - jag lägger inte till). Skär fisken i tunna skivor. Lägg avokadopurén på ena halvan av bullen, lägg fiskskivor ovanpå. Lägg bara skivor av fisk på andra halvan av bullen. Lägg avokado-fisken och fiskbullen på ett fat, lägg ut röromeletten med keso och droppa såsen.
God aptit 😝😋😉 Jag blir glad över att se dina fotorecensioner och kommentarer