Fantastiska potatis med fläsk - kan inte bli enklare!
ingredienser:
1 kg potatis
300 gr. gris
100 gr. inte salt bacon
2 vitlöksklyftor
dill eller persilja
salt
peppar
olja till stekning
beredning:
1. Potatis Tvätta, skala och skär i tärningar.
2. I en djup stekpanna att hälla en hel del av vegetabilisk olja och koka.
3. Sätt potatisen i het olja och stek tills kokta.
En hålslev eller sil för att få pommes frites på en tallrik.
4. Köttet skärs i tunna strimlor.
5. På en annan stekpanna stek bacon är inte salt kuber i 1 msk vegetabilisk olja.
6. Lägg förberedda fläsk skivor, passerade genom en press vitlök, salt och peppar.
7. Fry fläsk tills de är mjuka 15-20 minuter tills saften har avdunstat och köttbitarna är inte trevligt yngel.
8. Pan stekt potatis att övergå till fläsk bitar.
9. Fräs allt inom 2-3 minuter.
Nedbrutet smaksatt potatis på tallrikar och strö över färsk persilja och servera genast.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!