Receptet Ă€r en vĂ€lsmakande gryta, och gelĂ©en ger pikantitet och skorpa till besten.. framgĂ„ngsrika vitaminer och kalorierđ
Ingredienser: hemgjord syrah, Àgg, grÀddfil 15-20%, vaniljzucru, skal av 1 apelsin eller citron, zucru, mannagryn, matjord (gör formen), Gelé: vatten, havtornsjuice, zucru, gelatin
Matlagningsmetod:
Vi förbereder vÄr gryta: vi mal osten genom en sil, lÀgg den till ett nytt Àgg, zukor, apelsinskal, vaniljzucchini, grÀddfil och sticka hÄl med en mixer tills den Àr slÀt. Sedan lÀgger vi till mannagryn, blanda ihop det och lÀgg det i en form smord med smör. Vi bakar vid en temperatur pÄ 160 grader 50-60 hvilin (pÄ hösten i ugnen).
LÄt oss förbereda vÄr gelé: vi blötlÀgger vÄrt gelatin i vatten, vi hÀller havtorn i en gryta och lÀgger till zukor och vÀrm upp det sÄ att zukoren öppnar sig, men vi kokar inte upp. Sedan tillsÀtter vi vÄrt svullna gelatin och blandar det vÀl, sÄ att det inte blir nÄgot bröst.
Nu Ă€r jag redo att ta den och jag vĂ€rmer inte grytan lĂ€ngre och fyller den med vĂ„r gelĂ©. Böj med grub och i kylen tills den Ă€r helt fast. Det Ă€r mer gott och lĂ€skigt. Prova raja. â„ïž