Helt enkelt utsökt! Tender saftiga kyckling med svamp, bakas i ugnen i testet - vad kan vara mer delikat? Vid första anblicken kan det tyckas att komplicerat recept, men i själva verket allt är väldigt enkelt! Förbered - och se själv hur det är jättegott!
Nödvändiga ingredienser:
smördeg - 500g
kyckling (bröst) - 2 st
svamp - 100g
ost eller keso - 100g
ägg - 1 st
majonnäs - 2 matskedar
Ost - 50g
Vitlök - 2 klyftor
Lök - 1 st
salt till smak
peppar efter smak
sesamfrö
grönska
Svamp (Jag brukar använda antingen ostronskiv) stekta med finhackad lök och sval. Sätta ost (eller kvark), salt, peppar och örter.
Kycklingbröst, skuren i tunna skikt. Lägg köttet på svamp fyllning, sätta en liten bit ost och vänder rullar.
Smördeg (kan användas som jäst och utan jäst) utrullning och skuren i bitar storleken på en dubbel kyckling rullarna.
Wrap rullar i smördeg, med kanten du behöver för att ordentligt fix. Smörjer toppen med uppvispat ägg, strö över sesamfrön och skicka den i ugnen, förvärmd till 180gr. Tillagningstid beror på storleken av de resulterande rullarna. I genomsnitt är det 40-45 minuter. Bon appetit!