Vintern är den bästa tiden att äta persimmons. Du kan bara äta färsk frukt, men det är mycket mer intressant att baka något gott! 😉😋 Till exempel PP havregrynsbars med persimmon. En viktig punkt - persimmonen måste vara mogen! Endast i det här fallet, efter bakning, kommer dessa frukt- och havremjölsbarer att vara så läckra att du kommer att vilja laga dem mer än en gång. Detta är ett bra hälsosamt mellanmål för dig och dina barn #spel
Ingredienser: persimmons (nödvändigtvis mogen!), havregryn, smör, vetemjöl, socker
Tillagningsmetod:
Tvätta persimmon, torka och ta bort huden.
Ta bort frön, om några, och mal massan med en mixer till ett purétillstånd.
Smält smör i en kastrull, tillsätt persimonpuré och socker. Håll på spisen, rör om med en spatel, tills sockret lösts upp. Ta bort från värmen och häll havregryn och mjöl till en varm massa (nödvändigtvis siktad!). Justera mängden flingor – degen ska vara något tunnare än för havregrynskakor. Blanda allt väl.
Klä en ugnsform med bakplåtspapper och bred ut smeten, jämna sedan till ordentligt.
Grädda stängerna i en förvärmd ugn, upp till 170 grader, i 30 - 35 minuter.
Lagret måste kylas väl och skärs sedan i strimlor och serveras. Läckert, hälsosamt och lätt att tillaga! Smaklig måltid!