Sirnik med chokladglasyr! Neumovirna salta före te)
Ingredienser: borosna, kakao, matjord, tsukru, fyllning, syrah, tsukru, majsstärkelse, ägg, gräddfil, vaniljzucru, glasyr, zucru, kakao, gräddfil, matjord, olivolja, pergament, formuläret
Tillagningsmetod:
Förberett, på kvällen siktades det borosno, tsukor, kakao, blandat med en vinstock, så att de torra ingredienserna tillsattes, sedan tillsatte vi kylt toppsmör. Vi maler allt på en gång vid krychtu.
Förbered sirnfyllningen, i en behållare med sirn (jag rekommenderar att du tar den och gnuggar den 1 gång genom en sil), zukor, stärkelse, ägg, vaniljzukor, gräddfil. Vi slår med en mixer tills massan är homogen.
Vi formar en tårta, tar en rosform 24 cm, täcker botten med bakplåtspapper, hänger hälften av ludd på botten, tar en flaska och trycker på alla former. Med den andra halvan av degen formas sidorna och med en flaska pressas den längs kanten, så att botten på den sidan blir jämn. Ovanpå lägger vi sirnfyllningen, jämnt rozpodіlyaemo form.
Vi värmer ugnen på 160 grader och ställer in den på 40-45 kylor (orientera dig efter din ugn).
Om kakan är gräddad, ta ut den ur ugnen och låt den svalna helt, först då tar vi ut den ur formen.
Så länge som sirnik uppnås, förbereds glasyr, kakao, zucor blandas vid kastrulterna. Vi lägger till gräddfil och sätter den på en liten eld, rör om den, vi kokar den tills ögonblicket öppnar zucruen, efter vi tillsätter vershkov och roslinolja, kokar 1-2 hvilin, om masan börjar gå ner vet vi brand.
Efter kylningen av sirenen täcks glasyrens värme med odjuret. Låt oss svalna igen, låt oss ställa den i kylen i 3-4 år, och bäst för ingenting. Läcker sirnik med chokladglasyr är klar)
YouTube-kanal: Facebook-grupp: Instagram-grupp Videorecept: