I fastelavnsveckan delar jag med mig av recept på pannkakor! Idag har jag ett recept på pannkakor på mannagrynsgröt, ett mycket bekvämt alternativ, om du plötsligt har gröt kvar, kan du på grundval av detta späda ut degen och du kommer att få läckra, mjuka pannkakor!!! #fastelavn #pannkakor
Ingredienser: mannagryn, ägg, mjölk, salt, socker, vegetabilisk olja, mjöl (mängden mjöl kan variera, beroende på densiteten av gröt), bakpulver, jag har gröt: mjölk, mannagryn, salt, socker, cl. oljor
Tillagningsmetod:
Koka gröt. Häll mannagryn i kokande mjölk i en tunn stråle under konstant omrörning. När spannmålen svällde var gröten tillagad. I den färdiga gröten, tillsätt salt, socker, smör efter smak, blanda. Låt gröten svalna.
Tillsätt sedan ägg, mjölk, salt, socker efter smak, blanda väl. Häll mjölet siktat med bakpulver, blanda så att det inte blir några klumpar.
I slutet, tillsätt vegetabilisk olja. Stek pannkakor på vanligt sätt i en väl uppvärmd panna, lätt smord med vegetabilisk olja. Smaklig måltid! Länk till video: