Sådan doftande bakad potatis i ugnen är bra för matlagning varje dag. Det visar sig mycket välsmakande, mört och ganska tillfredsställande. Den är perfekt som tillbehör till vilken kötträtt som helst. En sådan bakad potatis i hylsan är också lämplig för fastensmenyn.
Att förbereda en sådan potatis i ugnen är väldigt enkelt. Det räcker bara att skära alla ingredienser, blanda, sätta i en bakform och sätta in i ugnen. Förresten, med denna bakningsmetod kommer ugnen att förbli ren, och potatisen kommer att visa sig vara väldigt mör.
Se till att prova den här versionen av att baka potatis i ärmen. Det är väldigt gott och smakrikt!
Ingredienser:
- potatis - 1 kg
- tomat - 1 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- morötter - 1 st.
- persilja (valfri örttyp)
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.
- mald svartpeppar - efter smak
- salt att smaka
Steg för steg recept
1. Skär först 1 kg potatis i stora bitar.
Skär en morot i bitar.
2. Riv en tomat, kassera skalet.
Lägg hackad potatis, morötter och riven tomat i en skål där det är bekvämt att blanda alla ingredienser.
3. Salta och peppra allt efter smak. Tillsätt ca 1 msk till potatisen. l. solrosolja och blanda väl.
Överför den förberedda potatisen till en ugnsform. Ärmen är väl knuten på båda sidor.
4. Vi lägger potatisen i hylsan i en förvärmd ugn till 180 grader. Vi fryser i ca 80 minuter.
5. Vi tar ut den färdiga potatisen från ugnen och river försiktigt hylsan ovanifrån. Häll hackat grönt på potatisen och pressa 2 vitlöksklyftor genom en press. Blanda potatisen lite med vitlök och örter. Vi stänger ärmen och lämnar i 5 minuter så att potatisen är mättad med aromer av vitlök och örter.
Potatisen som bakades i hylsan visade sig vara mycket välsmakande och doftande, och ugnen förblev ren.
video recept
Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com