Detta är ett av favoritalternativen för en rejäl middag eller lunch för hela familjen. Ett sådant kycklingbröst under en päls av grönsaker och ost visar sig vara mycket välsmakande, mör och doftande. Denna maträtt är perfekt för matlagning varje dag och kommer att avsevärt diversifiera din dagliga meny. Denna rätt kan serveras på egen hand, eftersom den innehåller potatis och grönsaker.
Att förbereda ett sådant kycklingbröst under en päls av grönsaker och ost är inte alls svårt. Istället för majonnäs kan du använda gräddfil med valfri fetthalt.
Se till att försöka laga en så läcker lunch eller middag för din familj, det är väldigt enkelt.
Ingredienser:
- kycklingbröst - 1 st.
- lök - 1 st.
- tomat - 2 st.
- ost - 100 g
- majonnäs - 100 g
- potatis - 2-3 st.
- salt att smaka
Steg för steg recept
1. Skär den tvättade och torkade kycklingfilén på längden i 2 delar. Vi slår av var och en av delarna lite med en köttklubba på båda sidor. Detta gör att köttet blir mjukare.
2. Salta varje bit på ena sidan.
Vi smörjer formen där vi ska baka med solrosolja. Lägg de förberedda filébitarna i en form.
3. Vi gnuggar två eller tre potatisar på ett fint rivjärn. Salta den rivna potatisen lite och blanda.
4. Lägg den förberedda potatisen ovanpå kycklingbröstet.
5. Skär tomaterna i cirklar. Lägg de skivade tomatskivorna ovanpå potatisen.
6. Skär en lök i ringar. Dela lökringarna och lägg dem ovanpå tomaterna.
7. Toppa grönsakerna med rikligt med majonnäs.
8. Cirka 100 g ost tre på ett grovt rivjärn. Lägg den rivna osten ovanpå majonnäsen.
9. Vi lägger kycklingbröstet med grönsaker i ugnen som är förvärmd till 180 grader. Grädda i cirka 30-35 minuter.
Kycklingfilé med grönsaker tillagade enligt detta recept är mycket mjuk och saftig med en läcker ostskorpa på toppen.
video recept
Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com