Tja, vilka läckra chebureks man får! Tunn välsmakande deg, och inuti fyllningen av ost och örter. När den är varm är osten trögflytande – och hur kan du motstå den?
Jag rekommenderar att du lagar dessa piroger med ost idag, och din familj kommer att bli mycket nöjda.
Receptet är inte alls komplicerat, jag tror att du lätt kommer ihåg det. Eller så kan du dela det på sociala nätverk, och sedan sparas receptet på din sida - då kan du enkelt hitta det
Matlagning:
Låt oss göra degen först. Vispa ägget med salt i en skål och tillsätt sedan vatten vid rumstemperatur. Tillsätt mjöl och knåda degen. Du måste knåda tills degen slutar fastna på händerna. Låt vila i 10-15 minuter.
Förbered fyllningen vid denna tidpunkt. Riv ost (valfri), tillsätt hackade gröna. Vill du göra fyllningen mer kryddig – lägg i en vitlöksklyfta. Men personligen gillar jag det bättre utan vitlök.
Tja, det återstår bara att sticka piroger och steka dem på båda sidor i vegetabilisk olja. Väldigt gott!
God aptit, mina kära!
Ingredienser:
För provet
mjöl - 350 g
ägg - 1 st.
salt - en halv tesked
vatten - 200 ml
För fyllning
ost - 250 g
gröna (vilket du vill) - ett litet gäng
*vitlök - 1 kryddnejlika (valfritt)
Läs också:
Om du gillade receptet på chebureks med ost och örter, gilla och prenumerera på kanalen. Tack