Om du behöver för att snabbt förbereda middag och mata hungriga hushåll, koka fisksoppa för dem för detta recept. Du tillbringar bara 30 minuter, men soppan erhållits saftiga, aromatiska och mycket välsmakande. Ta receptet!
beredning:
Som vi förbereder snabbt, så gör vi allt på en gång i en kastrull - och zazharku och buljong. Vid botten av krukan, häll lite vegetabilisk olja, kastar en skivad medelstor lök och en medelstora morötter, skuren i remsor eller riven på ett grovt rivjärn. Potten är bättre att använda non-stick.
Medan stekta grönsaker, shinkuem 200-300 g kål (beroende på vad tjocklek du vill ha soppa), ren och skär i tre medelstora potatisar.
Tillsätt sedan kål och potatis i en kastrull och häll lite vatten. Vatten som behövs för att stuvade grönsaker. Salt smak.
Nu tar en burk konserverad fisk i tomatsås. Du kan ta någon fisk till din smak, för de ledande bra även sardiner i tomatsås!
Ta bort stora ben, strimla stora bitar med en gaffel och gå till soppan. Tomatsås av en burk också lägga till soppan. Vi förbehåller oss alla tillsammans gryta 7 minuter.
Nästa, tillsätt vatten till toppen av pannan, lägga till en liten lagerblad, lite grönska - färska eller torkade - och koka i ytterligare fem till tio minuter.
Allt! Soup klar! Servera med rågbröd, örter och svartpeppar.
Dessutom har vi ett recept: Pickle på mormors recept
Bon appetit!
Om du gillar RECEPT - Place Like och prenumerera på kanalen!