Mina köttbullar och stekt fisk är nu ännu godare. Och allt för att jag började rulla dem annorlunda. Få rullar i mannagryn, i princip allt är i mjöl och ströbröd.
Tidigare, i mannagryn, rullade jag bara syrniki, och då inte alltid. Och nu har jag den ständigt i användning som panering. Och du vet vad jag vill säga: nu gillar jag mannagryn mer än mjöl och kex.
Jag ska förklara nu! Det finns 3 huvudsakliga fördelar:
Första fördelen:
Om du panerar kotletter eller fiskar i mannagryn så fastnar de inte i pannan och bränns inte. Även om du har en dålig gammal stekpanna som allt fastnar på så löser mannagryn detta problem.
Andra fördelen:
Märkligt nog, men mannagryn håller formen perfekt. Koteletter och fisk, urbenade i mannagryn, faller inte isär och sprider sig inte. Det är bekvämare att vända dem, och de blir snyggare och vackrare.
Tredje fördelen:
Det visar sig en mycket aptitretande skorpa. Och gott))
Säg mig, vad använder du för panering? Eller panerar du aldrig något? Intressant att läsa dina tips! Dela i kommentarerna!
Läs också:
Om det var till hjälp, gilla och prenumerera på kanalen. Tack för uppmärksamheten!