Idag förbereder mycket folklig, läckra, mjuk och anbud tårta med kefir. Det förbereder lätt i en stekpanna.
Jag kör i två ägg i en skål, tillsätt en nypa salt.
Lägg 150 g socker och en bra piska med en mixer.
200 ml 3,2% fett yoghurt. En gång jag omrördes med en bländare.
Add 300 g mjöl 1 tesked bakpulver (eller 10 g bakpulver). Syra finns i kefir, släcka soda, soda och kände sig helt skulle inte.
Sålla mjöl och bakpulver i en skål och knåda degen på låg hastighet. Knåda under en lång tid är inte nödvändigt, bara för att undvika klumpar. Degen blir tjock.
Åtminstone häll 100 g av vegetabilisk olja är luktfri. En gång jag omrördes med en bländare.
Få här är ett test!
1/2 av degen deponeras i en annan skål. Återstoden av tillägget 1 matsked kakaopulver. Jag omrördes vid låg hastighet.
Cake, naturligtvis, kan bakas i ugnen, om ugnen är upptagen av en annan skålen, så kan du enkelt baka på en stekpanna! Få mjuk, frodig tårta i hålet.
Pan 26 cm i diameter smörjs smör. Spread one-by-2 matskedar av degen i olika färger (vänder Zebra kaka).
Gorochku blev lite deg. Jag är lite skaka pannan för att platta degen. Pan täckt med ett lock och en liten gnista baka på ca 40 minuter.
Och while'll grädde, här är bäst lämpad enklaste gräddfil.
I 20% av gräddfil lägga strösocker och smak 1/3 tesked vanilj. Jag rörs visp och grädden är klar.
Cake redo, vara noga med att kontrollera beredskapen av den torra tandpetare. Jag täcker pannan och vända kakan plattan.
Kakan omedelbart skärs i 2 delar.
Just hot cake fett med grädde, så det är bättre behandlas och kommer att vara särskilt försiktig.
Försiktigt jag ansluta två bitar och lägga undan i kylskåpet.
Jag laga choklad fudge från min barndom :)
4 matskedar socker skedar häll i en kastrull, till en matsked kakaopulver, 2 matskedar av mjölk och 20 g smör.
Cook, omrörning på medelvärme, socker bör upplösas helt och massan av något tjockna.
Omedelbart vattning Chokladfondant kaka. Om du vill, strö över nötter.
Jag ger kakan att suga och servera. Även separat i sig är degen mycket välsmakande och fuktig. En deg indränkt i gräddfil, kommer inte att lämna någon oberörd! Försök att laga mat!
ingredienser:
- 2 ägg
- nypa av salt
- 150 g socker
- 200 ml yoghurt
- 300 g mjöl + 1 tsk soda
- 100 g vegetabilisk olja luktfri
- 1 matsked med en liten topp kakao
___________
- 300-350 gram gräddfil
- 2 matskedar florsocker
- 1/3 tsk vanillin
___________
- 4 matskedar socker
- 1 matsked med topp kakao
- 2 matskedar mjölk
- 20-30 gram smör