5 favoritSALADER med tomater! Användbart för alla!

5 favoritSALADER med tomater!

Jag vill dela med mig av recepten på sallader med tomater som jag och min familj gillar mest. I denna kollektion hittar du direkt 5 originalsallader för alla tillfällen. Alla är lätta att förbereda, de är ljusa, saftiga och välsmakande. De är perfekta för att förbereda tomater under sommarsäsongen.
Om du vill laga en original tomatsallad för festbordet eller för varje dag, notera denna samling av recept. Jag är säker på att alla kommer att hitta en sallad efter sin smak och som passar för alla tillfällen.

1. Sallad med tomater och originaldressing

Ingredienser:

• körsbärstomater - 500 g
• Adygheost (mozzarella, ost, fetaost) - 200 g
• urkärnade oliver - 1 burk
• basilika - 1 gäng

Tankning:

• vitlök - 1 kryddnejlika
• sojasås - 1 tsk. l.
• honung - 1 msk. l.
• citronsaft - 2 msk. l.
• mald svartpeppar - efter smak
• salt - 1/3 tsk. l.
• olivolja - 4 msk. l.

Steg för steg matlagningsrecept:

1. Vi lägger de tvättade körsbärstomaterna i en ren påse och fördelar dem så att de ligger i ett lager. Vi tar ett glas eller en mugg och krossar alla körsbärstomater med botten så att de spricker.
   instagram viewer
2. Från två basilikakvistar skär vi av bladen och skär dem i stora bitar eller så kan du riva dem med händerna.
3. Adygheost skuren i små kuber. Istället för Adyghe kan du använda ost, mozzarella eller fetaost.
4. Lägg hackade basilikablad i botten av skålen där vi ska servera salladen. Lägg sedan ut de krossade körsbärstomaterna, lägg den tärnade osten ovanpå och lägg ut en burk med urkärnade gröna oliver.
5. Låt oss nu förbereda en mycket god salladsdressing. Häll 1 tsk i en skål. l. sojasås, tillsätt ungefär en tredjedel av en tesked salt, 1 msk. l. honung, 2 msk. l. citronsaft, här pressar vi 1 vitlöksklyfta genom en press, peppar och tillsätter 4 msk. l. olivolja. Blanda dressingen väl. Häll den förberedda dressingen jämnt över salladen och dekorera salladen med basilikablad.
6. Salladen blev fräsch och lätt, och den ursprungliga sötsyrliga dressingen ger denna sallad en unik smak och arom.

2. Sallad med tomater och ost

Ingredienser:

• tomater - 3-4 st.
• ost - 250 g
• majonnäs - 150 g
• vitlök - 2 kryddnejlika
• mald svartpeppar - efter smak

Steg för steg matlagningsrecept:

1. Tre ostar på ett fint rivjärn. Skär tomaterna på mitten och skär ut stjälken. Skär tomathalvorna i skivor.
2. Tillsätt 2 vitlöksklyftor till majonnäs genom en press och blanda allt. Vi överför den förberedda majonnäsen till en konditoripåse för bekvämlighet.
3. Att vika salladen är bäst i en djup skål. Lägg tomaterna på botten och peppra dem lite. Vi applicerar ett nät av majonnäs. Vi lägger den rivna osten och upprepar alla lager igen: tomater, majonnäs, ost. Lägg hela salladen i denna ordning. Man behöver inte peppra mycket, jag peppade bara två lager tomater.
4. I slutet lägger vi ut tomatskivor i en cirkel på ostlagret och häller lite mer riven ost i mitten. Dekorera salladen med bladpersilja.
5. Sallad med tomater och ost blev väldigt god och vacker.

3. Sallad med aubergine och tomater

Ingredienser:

• aubergine - 1 st.
• sötpeppar - 1 st.
• tomat - 3 st.
• lök - 1 st.
• persilja - 1 knippe
• vegetabilisk olja - 6 msk. l.
• äppelcidervinäger (vin) - 1 msk. l.
• salt att smaka
• mald svartpeppar - efter smak

Steg för steg matlagningsrecept:

1. En paprika skuren i tärningar. Skär tomaterna i ca 5 mm tjocka skivor. Hacka ett gäng färsk persilja.
2. Skala auberginen och skär i 4-5 mm tjocka skivor. Lägg aubergineskivorna i en skål och häll vegetabilisk olja över dem. Vi blandar allt. Stek beredda auberginer i ett lager i en torr uppvärmd stekpanna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
3. Skär en liten lök i halva ringar. Fräs löken på medelvärme tills den fått fin gyllene färg.
4. Lägg alla förberedda ingredienser i en skål. Salta efter smak, peppra, krydda med 1 msk. l. äppelcider eller vinvinäger och 2 msk. l. vegetabilisk olja. Blanda allt försiktigt och servera.
5. Salladen blev väldigt god, rejäl och väldoftande.

4. Sallad utan majonnäs med hemlig ingrediens

Ingredienser:

• tomater - 250 g
• gurka - 250 g
• sötpeppar - 2 st.
• bulgur - 1/2 msk.
• lök - 1/2 st.
• persilja - gäng
• dill - gäng
• citron - 1/2 st.
• olivolja - 3-4 msk. l.
• salt att smaka
• mald svartpeppar - efter smak

Steg för steg matlagningsrecept:

1. Den hemliga ingrediensen i denna sallad är bulgur. Det kommer att ta ett halvt glas bulgur, det tvättas väl flera gånger med vatten. Smält en liten bit smör i en förvärmd panna och häll den tvättade bulgurn i pannan. Under ständig omrörning, stek bulgur på medelvärme i ca 2-3 minuter.
   Häll sedan ett glas kokande vatten i pannan här, blanda och täck med lock. Sänk värmen till låg och koka i cirka 15 minuter.
2. Gurkor och paprika skärs i tärningar. Skär tomaterna i stora tärningar. En halv medelstor lök skuren i små tärningar. Lök kan ersättas med salladslök. Finhacka ett gäng färsk persilja och ett gäng dill.
3. Häll i en skål färdig och redan kyld bulgur, hackad paprika, gurka, tomater, lök, dill och persilja. Salta efter smak, peppar. Pressa ner saften från en halv citron i salladen och smaka av med ca 3-4 msk. l. oliv- eller solrosolja. Vi blandar allt väl. Sallad kan serveras direkt eller låt den brygga i 20 minuter.
4. Sallad med bulgur och grönsaker visade sig vara mycket välsmakande, tillfredsställande och ovanlig.

5. Sallad med tonfisk och grönsaker

Ingredienser:

• gurka - 200 g (2-3 st.)
• tomater - 150 g
• kokta ägg - 2 st.
• konserverad tonfisk - 160 g

Sås:

• vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• äppelcidervinäger (citronsaft) - 1 msk. l.
• salt att smaka
• mald svartpeppar - efter smak

Steg för steg matlagningsrecept:

1. Gurkor skärs i halva cirklar. Skär små tomater i fjärdedelar. Skär kokta ägg på längden i 4 delar.
2. Lägger upp salladen. Lägg gurka på botten av en stor tallrik. Lägg de hackade äggen på gurkorna. Lägg sedan ut de förberedda tomatskivorna. Bryt av små bitar av tonfisk med en gaffel och arrangera slumpmässigt på en tallrik.
3. Förbereda salladsdressing. Häll salt i en skål efter smak, häll 1 msk. äppelcidervinäger eller citronsaft och 2 msk. vegetabilisk olja. Blanda allt i ca 1-2 minuter, tills allt salt är löst i såsen. Peppra salladen ovanpå med svartpeppar. Häll allt jämnt med den beredda såsen med en sked.
4. Sallad med tonfisk och grönsaker blev väldigt god och lätt.

video recept

Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com