Jag experimenterar ofta med rätter som de kombinerar både kött och tilltugg. Redan gjort köttbiffar med potatismos inuti, rullar med svamp och ost. Idag talar om favorit i vår familj köttbullar.
Vad behövs?
*färs (Alla) - 300-400 gr
*potatis - 2-3 stycken
*lök - en bit
*morötter - hälften av genomsnittet (du kan utan att det)
*ägg - en bit
*mjölk - 100 g (tillgänglig i stället för mjölk - vatten)
*HAVREFLINGOR - 1/2 cup
👇👇👇
Cooking: Havremjöl fyllning varm mjölk (vatten) och tillsats yaytso👇
Även havregryn sväller böld tills halv kokt potatis, låt svalna och rub den på ett grovt rivjärn. morot tre på en fin rivjärn (hon kommer att ge en saftig), lök shinkuem liten kvadratikami👇
Då alla dessa komponenter kastar i en skål / pan / djupa skålen och tillsats malet. Salt och peppar till vkus👇
Efter noggrann blandning, till samma tillsats svullen havregryn och igen allt mix. Här får vi en enda farsh👇
våta händer formning hamburgare (du kan runt), men jag gillar avlånga, att på hamburgare var liknande) 👇
rulle vardera i ströbröd eller muke👇
fry på medelvärme på båda sidor tills de är gyllen korochki👇
Nästa - du kan gryta kotletter omedelbart i pannan (ca 5 minuter, lägga lite vatten), men i dessa fall använder jag en mikrovågsugn. Folding i lotochek och "kasta ut" tre minuter med hög moschnosti👇
get utmärkt lunch / middag / mellanmål på jobbet, som redan har en kött och kartohu och hälsosamma havremjöl (som förresten inte känner i dessa köttbullar!)))
Jag kan säga att dessa hamburgare är bra, både varma (med gräddfil / adzhika / ketchup /) och i kylan: du kan ta till arbetet eller på väg till en bekväm mellanmål.
Vi älskar att äta dem med gräddfil och rosa kål (som på bilden).
Hur man lagar en kål - läs min artikel >>>>>>>>>>>>>> här
Liksom för - plus i karma ✊! Teckning - obnimashki 🤗) för visning reklam - ett särskilt tack! 🙌🙌🙌 Jag försökte)) På frågor - svar med nöje. All good! 🙏