före tillagning lasagne - titta på förpackningen: Oavsett om du behöver pre-koka arken eller inte (de är olika)
Vad du behöver:
* Skivor för lasagne - 6 stycken
* Köttfärs (nästan alla, men inte mycket fett) -300gr
* Lök - 1 st.
* Tomat - en bit.
* Svampar - 4-5 st.
* Tomatjuice - en kopp
lök crumble fint, tomater - samma som de traditionella svamp plattorna skuren i👇
först fry lök vegetabilisk olja (upp till svagt gyllene färg)
Då bågen tillsats tomater och till och med 3 minuter grillat grundligt👇
Sedan finns det tillsats farsh👇
När fyllningen ändrar helt färg - häll i i en glaspanna tomatjuice och 10 minuter Th avdunstar överflödig vätska
under tiden rub ost på ett rivjärn och börja "Stacking lasagne.
Botten av formen fett (Något) med vegetabilisk olja. Första lagret: ark för lasagne 👇
sedan spridning halv tomat köttfärs fyllning (Nuu, jag vet inte hur annat att samtal) 👇
sedan sätta gribov👇 skikt
från ovan lade den andra omgången av lasagne ark 👇
allt väl upprepning och det sista arket på en bra infällbar sås (Jag försökte så hårt att den gick sönder))) 👇
från ovan strö riven ost 👇
Ugnen ska lasagne hold minst 40 minuter, är det tillräckligt för att allt propeklos, bakat och spolas)
Smaklig måltid))
Och ja, lite historia:
Ordet "lasagne"Ursprungligen betydde en pott för matlagning! Först beredd enbart lasagne i ugnen i en kastrull utan handtag, där bagage degen lager, omväxlande med grönsaker och parmesanost. Man tror att skålen har sitt ursprung i Italien, men ordet "lasagne"Kommer från det grekiska -"λάσανα» (Lasana) Eller på ett annat sätt "λάσανον» (lasanon) Medel "värmeplatta"Eller"sätta på en kruka».
Liksom för - plus i karma ✊! Teckning - obnimashki 🤗) för visning reklam - ett särskilt tack! 🙌🙌🙌 Jag försökte)) På frågor - svar med nöje. All good! 🙏