Pizza tartaletochnoy behov:
* Egentligen tartlets själva (jag gjorde, och i stora och små), men det optimala området - medelvärde, som är avsedda för kaviar;
* Korv (någon), men idealiskt - rökta;
* Hård ost;
* Tomat;
* Mjölk;
* Gräddfil;
Du kan även lägga till italienska örter, då alla kommer att vara den perfekta smaken av pizza. Om du har många tartlets - fyllning kan rasa svamparna (jag brukar gnugga på ett rivjärn, och detta är mitt recept Mushroom pannkakor, som jag har publicerat några dagar sedan) och den övre ringen kan sättas oliver.
Alltså: korv och ost galler (korv bättre gnugga, jag var 30 minuter, sättas i frysen). Proportioner av ost, korv och tomat bör vara lika. Men mängden av massa till fyllningen: beroende på antalet tartlets. I denna vikt behov av att lägga 2 msk gräddfil (majonnäs - rekommenderas inte, eftersom det kommer att ge en fet juice under stekning ((kan vara lite av färska örter eller torkade italienska örter. Innan fyllning tartlets bör de doppas i varmt (inte het) mjölk under 10 sekunder. Detta för att säkerställa att de blir mjuka efter gräddning. Den tartlet indränkt i mjölk - att lägga ut fyllningen och placera i ugnen. Jag har alltid starkt uppvärmd ugn och grädda i medelvärme för allt. I det här fallet - I Bake tartlets minuter 15 mb. Detta är tillräckligt för att smälta ost, tomater och koka i vissa tartlets är mjuka. Förresten, även nästa dag de inte kommer att vara mindre välsmakande vid upphettning i mikrovågsugn. (Men vi bara en gång "levde" tills nästa dag, andra gånger - direkt tuck)) Förbered skriver vad som hände)
Liksom för - plus i karma! Teckning - kramar) Jag försökte)) På frågor - svar med nöje. All good!