Till gurka vände krispiga, cut "ass" och fyll gurka kallt vatten i 5-6 timmar Th. Sedan gör saltlake: 1 liter. vatten: 2 msk. av salt, en matsked socker, 3 msk. matskedar beredd senap. Jag fortfarande löslig i kallt vatten. På botten av bankerna: en pinne dill, vitlök, peppar (valfritt), paprika, ett par ark lavruhi. Gurkor uttryckt, häll saltvatten och sätta på en sval plats (inte kallt!) För 3 dagar att vandra. Efter tre dagar kommer du att ha en läcker saltad gurka. Vit film att låta saltlake inte bry, det är normalt. Vi blandar, för att fylla upp 1 msk. sked (torr), salt på toppen och ledighet under ytterligare 3 dagar. Trunk. Trum gurkor hemma redo. Att bevara: överför till en mindre banker, stäng locket och kall (kylskåp, balkong, etc.)
Och förresten, om du inte vet hur en snabb knipa svamp för middag (5 minuter), sedan köra upp här: https://zen.yandex.ru/media/id/5d87b1a198fe7900ac28c86e/griby-za-5-minut-5db417c6d4f07a00af677a75
Liksom för - plus i karma ✊! Teckning - obnimashki 🤗) Jag försökte)) På frågor - svar med nöje. All good! 🙏