Erbjud dig att behaga dina nära och kära en läcker kräm paj med choklad. Det kallas "Zebra", eftersom det visar randig, ser original, jag tror att din mamma gillade det väldigt mycket. Min make och dotter slukar både kinderna.
Ingredienser för kakan:
gräddfil
ägg
socker
mjöl
smör eller margarin, bakning
kakao
salt
soda
* Nötter, russin, valfritt
3, slå ägg med en kopp socker tills den är slät, att det fanns en lätt skum. Tillsätta 50 gram av smält och kyls ned lite smör eller margarin, sätta golv tesked salt.
Blandas sedan med gräddfil (200 ml) 1 tesked bakpulver för att släcka den. Och sedan kombinera med ägget massan.
Nu lägger delar av mjöl - cirka 2 koppar och knåda degen, som bör ha konsistensen som tjock grädde. Degen omedelbart efter blandningen klyftan i två lika delar.
I en del lägga 2-3 matskedar kakaopulver. I den andra, kan du lägga till russin, nötter, kanderad eller bara vaniljsocker. Men du kan inte lägga till något - kakan kommer fortfarande få en mycket välsmakande.
Smörj en ugnsform med smör. Nu den roliga delen: sätta degen så att man får ett randigt mönster. Ta del av ljus test utan kakao, satte 3 msk exakt i mitten av formuläret.
Nu tar vi chokladdel och spridning som 3 matskedar av centrum med den vita delen. Degen kommer gradvis sprida ut och få samma mönster, där kakan fick sitt namn. Du kan också ta kniven av en trästicka och hur man "cut" kakan i flera delar - du kommer att få en mer intressant mönster.
Baka kakan i en förvärmd ugn vid 180 grader i ca 40 minuter. Ready hot cake fett med en bit smör, svalna och servera. Njut av te, vänner!
Se även:Mjukost bagels i 20 minuter. Min favoritrecept
Charlotte med kål på kefir. Lush och läckra. favoritrecept
Om du gillade kakan receptet - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept och artiklar. Tack!