Matlagning smaskiga i 15 minuter. Mycket läcker och enkel förrätt, vilket är bra, och festen och på en vardag. Receptet är super, rekommenderar jag varmt!
ingredienser:
Tomater - 3 st
Ost - 150 c
Mjöl - 1,5-2 matskedar
Ägg - 2 st
Vitlök - 1-2 klyftor
Gräddfil eller majonnäs - 2 matskedar
Salt efter smak
Peppar
vegetabilisk olja
Tomater på ett litet snitt på tvären, häll över kokande vatten och ta bort huden.
Tomater skuren i skivor. Salt, peppar, tillsätt lite krossad vitlök.
Nu förbereder osten smeten. I en skål, blanda äggen, riven ost, sur grädde (eller majonnäs) och mjöl. Eventuellt i smeten, kan du lägga till lite grönska och dessutom lite salt.
Varje skiva tomat Macau smeten i pannan och skicka. Hennes förväg värma upp väl med olja. Stek tomater i ost smeten på båda sidor tills de är gyllenbruna. Bon appetit, mina kära vänner!
Om du gillade mitt recept - lägg som. Du är inte svårt att göra, men det är mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och ansträngning på kanalen. Tack!