Idag är jag berättar hur gör läckra raggmunk med fyllningar. Det ser ut som en pannkaka, men lite annorlunda och läckra. Varmt rekommendera detta recept, jag säker på att du kommer att gilla det och du kommer att laga denna maträtt hela tiden.
ingredienser:
potatis
ägg
mjölk
mjöl
korv
lök
ost
salt
grönska
vitlök
olja till stekning
Min hemlighet är att för beredning av dessa oladushek jag använder två typer av potatis - råa och tillagade. Rå potatis behöver ca 300 g, och kokta mindre - 200 gram. Och han och de andra potatisen gnuggas på ett grovt rivjärn.
Sattes 4 msk mjölk 2 ägg, salt och peppar. Sätt sedan en medelstor lök, riven eller finhackad med en kniv. Dessutom kan du lägga till lite dill eller gräslök, och ett par vitlöksklyftor.
Nu sätter 3-4 matskedar mjöl, rör, och degen är färdig för oladushek - steka dem i vegetabilisk olja på båda sidor.
Separat, förbereda fyllningen. I vegetabiliska olja stek en glödlampa, sedan lägga till den hackade eller riven korv. Stek alla tillsammans ett par minuter. Ta sedan bort från plattan, sprid fyllningen i skålen och för att lägga till korv och lök riven ost (100-150gr). Mix är fyllning redo.
Raggmunk kombineras i par, vilket gör dem emellan fyllning. VIKTIG: Tips för att laga pannkakor och fyllning samtidigt. Och sedan, och mer behöver vara varm vid tidpunkten för anslutningen, då osten lätt smält och är mycket välsmakande! Bon appetit, mina vänner!
Se även: Hur gör jag tortillas med kött i en stekpanna. Deg knådning på kefir
Om du gillade receptet - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept och artiklar. Tack!