Det är dags doftande pajer, varmt te och varma filtar. Dela tårta recept för en mysig hem på kvällen.
ingredienser:
200 gr. mjöl
150 c. socker (100 gr. för testet, och 50 gr. för stoppning)
150 c. smör (100 g. för testet, och 50 gr. för stoppning)
50 ml mjölk
3 ägg
Ett paket av vaniljsocker
2 timmar. l. mald kanel
3 stora äpplen
1 citron
florsocker för dekoration
1 tim. l. bakpulver
0,5 timmar. l. marken muskot
beredning:
1. Äpplen tvättas, klippa och ta bort frön. Rengör frukten är inte nödvändigt.
2. Skär äpplena i tärningar. Ovanpå dem att pressa saften av en halv citron.
Krydda med socker och kanel.
3. Sätt äpplena i en kastrull, tillsätt smör.
Sätt rätter på spisen och värma på medelvärme för att smälta sockret och äpplen är lätt karamelliserad.
4. Vispa äggen med resten av sockret.
5. Sikta mjöl. Blanda sedan med riven muskot och vaniljsocker.
6. Ta skalet från en halv citron rivjärn och pressa ut resterna av juice.
7. Smälta smöret.
8. Blanda ägg massa, smör, mjölk, citronsaft och skal.
9. Mata in en i vätskeblandningen för att torka. Knåda degen.
Om det visar cool - du kan hälla lite mjölk eller yoghurt.
10. Smörj form av smör och strö över mjöl.
11. Fyll degen former.
Toppa med varm karamelliserad äpplen.
12. Grädda kakan i 180 grader 35-40 minuter.
Ready kaka kan bevattnas med strösocker.
Servera te.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!