Alla i vår familj är mycket förtjust i ost pinnar, de är så läckra att du inte kan motstå :)) Min man säger att det är en behandling ännu mer delikat cheesecakes. I allmänhet tar receptet i sin kokbok, eller dela den på sociala nätverk, och det kommer att förbli på din sida.
ingredienser:
keso
ägg
gräddfil
socker
salt
vaniljsocker eller vanillin
bakpulver
mjöl
vegetabilisk olja
Förbered degen för våra keso barer. Ground till homogenitet: 300 g keso, för att undvika klumpar. Ost kan vara något fett, men smakar bästa barer som erhållits från ostmassa 9% fett.
Tillsätt 1 ägg, sex tsk salt, 2 msk socker, 1 msk grädde, halv tesked bakpulver, socker och vanilj eller vanilj smak - mycket doftande barer erhålls.
Lägg sedan till 3-5 matskedar mjöl blandat med 0,5 tsk bakpulver, mjöl exakta mängden beror på konsistensen hos osten och ägget storlek.
På begäran av degen, kan du lägga till russin eller kanderad frukt. Knåda degen, bör det vara så att från den kunde skulptera och det inte faller sönder. Om det behövs, tillsätt lite mer mjöl.
Från den resulterande ostmassan degen att göra "korvar" och klipp ut i små barer som mäter ca 5 cm.
Steka barer i vegetabilisk olja före brunfärgning. Strö med florsocker och servera. Njut av te, vänner!
Se även: Lush ostkaka utan mjöl
Air pumpa gratäng med ost
Luft puffar på kefir
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!