Idag vill jag dela med mig av mina favoritrecept - förbereder raggmunk med ost, vitlök och örter. Mycket välsmakande, snabbt och enkelt! Bra recept, skriva, att inte förlora.
ingredienser:
potatis
ost
vitlök
grönska
mjöl
mjölk
ägg
salt
peppar
bakpulver
vegetabilisk olja för stekning
Först koka 500g av potatis, cool, sedan gnugga den på ett grovt rivjärn. Att försöka driva ett ägg (om små ägg, är det bättre att lägga till två), tillsätt 1/4 kopp mjölk.
Lägg sedan mjölet - halv kopp, tillsätt en halv tesked bakpulver och rör om.
Salt smak, sätta en nypa svartpeppar, tillsätt 2 vitlöksklyftor (eller efter smak). Vitlök gnuggade på den minsta rivjärn eller klämma genom pressen.
Sätt ett gäng hackade örter och riven ost. Ost kommer att behöva cirka 100-150 gram. Ta någon ost, kan du även lägga till två sorters ost, smakar det bra.
All degen är färdig. Konsekvens det skulle visa sig som tjock grädde. Sprid vikten av skeden i pannan med varm solrosolja och stekt på båda sidor tills de är gyllen.
Servera varma med gräddfil eller någon sås. Bon appetit, min kära!
Se även: Potatis kungligt i ugnen
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!