Idag berättar ditt recept snabb och mycket välsmakande rör fyllda. Utanför skarpa Smet och saftigt inuti fyllning - jättegott! Dessa rör äts ännu snabbare än villiga :))
ingredienser:
mjöl
vegetabilisk olja
vatten
salt
korv
ost
ägg
beredning:
Knåda degen för rören. Blanda en kopp varmt vatten och salt till smak (ca 0,5 tsk), tillsätt en kopp vegetabilisk olja och mjöl. Mjöl satte för att erhålla en elastisk deg.
höger viktigt om olja: jag skrev är sant, bör det vara en kopp. Om du lägger till mindre, i färd med att baka degen kommer att torka ut och du inte bli röret och kex. Oroa dig inte, degen är mycket bra på det.
Så knåda degen, dela den i 25-30 lika delar - det är hur mycket vi skulle få rör.
Förbered fyllningen. Blanda riven ost och korv (finskuren eller galler också). Detta är en version av pålägg. I själva verket kan de vara olika, till exempel ost och örter, ost, svamp, stekt köttfärs och grönsaker. I allmänhet, passar allt du kan hitta i kylskåpet.
Vi rullar ut degen mycket tunt. I ena änden lägga ut fyllning till en liten kant böja inåt, så fyller inte föll ut, och linda in i ett rör.
Sprida röret vid oljat papper eller den lagda bakning. Top fett kanal med ägg och grädda i ugnen. När rören har blivit en gyllene färg - redo. Bon appetit till dig!
Om du gillade receptet rören - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig.