Något nytt! Om detta recept ett fåtal personer vet, men det är mycket välsmakande. Äggplantor i gräddfil med vitlök och svamp - det är skitkul! Var noga med att laga mat - du kommer inte att ångra! Jag rekommenderar att skriva ett recept, att inte förlora.
ingredienser:
aubergine
gräddfil
svamp
vitlök
lök
grönska
salt
peppar
vegetabilisk olja
För att förbereda denna maträtt, vi behöver tre aubergine. Vi skär dem i tärningar, krydda med salt och låt stå i 10 minuter till vänster bitterhet. Peel kan skjuta, och du kan lämna - som du vill, det spelar ingen roll.
Aubergine squeeze av överskottsvätska, och stekt i vegetabilisk olja under ca 10 minuter. Fire genomsnitt.
Därefter lade äggplantor i en glödlampa - det skär små kuber eller halvringar. Stek tillsammans i ytterligare 10 minuter.
Nu lägga till svamp. Jag tar ungefär 300 gram svamp, skivad deras tallrikar. Du kan använda andra svampar, såsom torkat, men då de behöver för att förbereda i förväg. Pepper smak, salt lite.
Tillsätt sedan gräddfil - 3-4 matskedar, och låt sjuda tillsammans under lock i 15 minuter.
I slutet satte hackad vitlök (3 klyftor), tillsätt hackade örter och redo att serveras. Mycket välsmakande! Var noga med att prova, du kommer inte ångra! Bon appetit, mina vänner!
Se även: Aubergine med tomater och ost i ugnen. 15 minuter och du är klar
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!