Delicious, närande och billig maträtt som älskar min familj. Pilaff med kyckling hjärtan tillagas mycket enkelt, snabbt, så detta recept för mig från kategorin "i all hast."
ingredienser:
ris
kyckling hjärtan
lök
morötter
vitlök
salt
kryddor
Hönsbuljong (eller vatten)
vegetabilisk olja
grönska
På uppvärmningen oljetråget, lägg 1 morötter, hackad halm och en lök, skivad halvringar. Stek grönsakerna under ständig omrörning, 3-4 minuter.
Sedan sätter kyckling hjärtan. De kan sättas helt, men jag föredrar att skäras i två delar. Kyckling hjärtan vi behöver 500 gr. Salt, peppar. Matlagning 7-10 minuter.
Vidare är den tvättade ris skickat vattenkokare (1 kopp), häll sedan varm buljong 2 koppar eller helt enkelt kokande vatten från kitteln. Lägg 3-4 vitlöksklyftor, kryddor efter smak, kan vara lite mer salt om det behövs. Inte röra!
På tal om spice. Det är fortfarande inte riktigt en verklig plov, så klassiska kryddor för pilaff i detta recept Jag använder inte. Av kryddor, jag har bara svartpeppar, ja, mer och vitlök. Men du är på din egen smak kan du lägga till något.
Häll 2-3 matskedar vegetabilisk olja. När kokning, minskar elden och koka, täckt tills de är mjuka (ca 20-25 minuter). Under hela denna tid locket öppnas!
Sedan, när du är klar, rör, stäng av värmen och låt stå i ytterligare 5-10 minuter. Och du kan ta med till bordet med färska örter. Även grönsakssallad kan göras. Yummy! Bon appetit, min kära!
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!