Jag älskar detta recept! Levern visar utsökt, mört, saftigt - ja, helt enkelt utsökt! Detta är en av mina favorit leverrecept. Skålen tillagas mycket snabbt, så ta del!
ingredienser:
kycklinglever
lök
ost
tomater
vitlök
salt
peppar
vegetabilisk olja
Så kommer vi behöver om 500-600 gram kycklinglever. I stället är det möjligt att använda någon annan lever - det kommer också mycket välsmakande! Levern skärs i små bitar.
Shinkuem en lök - det kan skäras i små halvringarna, eller vad du vill. Stek i lite olja lever och lök i 5-7 minuter på medelvärme.
1 minut tills kokta salt efter smak, peppar. Omedelbart salt levern kan inte - annars blir det tufft, så salt tillsätts i slutet av tillagningen. Sätt levern i en ugnsform. 1 tomat sätta på toppen. Hans skära små kuber.
Tomat lite kan lägga salt och peppar. Sprid på tomat 2 klyftor pressad. Du kan också använda torkad granulerad vitlök - är också doftande.
Strö riven ost (ta ca 100-130 gr) och skicka den till en ugn förvärmd till 180 grader. När osten har smält - skålen är klar! Servera levern med någon garnering. Bon appetit, min kära!
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!