Mycket bra recept kotletter, som fångade intresset hos vår familj. Otroligt läcker, saftig, helt enkelt utsökt! Jag förbereder dem för tredje dagen i rad, min dotter och hennes man glad :)) Tja, jag är glad att min familj matas och nöjd.
beredning:
Vi kommer att behöva 500 gram köttfärs av någon. Jag brukar fläsk + nötkött.
Ungefär lika många (500 g) behovet av att zucchini. Gnugga dem på ett rivjärn, ta bort stora frön. Riven zucchini liten squeeze för att avlägsna överskottsvätska och tillsätt köttfärs.
Salt smak, add peppar, ett par av kryddnejlika av krossad vitlök. Vitlök och zucchini - det är en mycket bra kombination, så att vi inte försumma denna ingrediens. Du kan även sätta lite hackad greener.
Därefter satte fyllning i en finhackad lök, för att driva ett ägg.
Om fyllningen har vänt "flytande", tillsätt lite mjöl eller mannagryn. Från den resulterande malet formen patties och lägga ut på en plåt eller i en bakform.
Matlagning i ugnen på 180 grader i 30-35 minuter. Servera med någon sida skålen, sallad. Kotletter bli mycket mjuk, saftig, bara super! För övrigt kan andelen kött och zucchini ändras på din diskretion. Bon appetit, min kära!
Om du gillade receptet - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!