Receptet är bomben! Jag älskar dessa kakor, vänder de sig mycket välsmakande, flyga iväg från bordet omedelbart :)) Jag rekommenderar detta recept, är degen verkligen en av de mest framgångsrika.
beredning:
Så, knåda jäst degen på det kokande vattnet. Läs noga hur man gör det, så att ingenting missas.
Lägg i en skål 3 matskedar mjöl (med en bild), 3 matskedar av vegetabilisk olja, 2 msk socker, en tesked salt.
Nu, häll en kopp kokande vatten och rör om snabba rörelser. Sannolikt att vara klumpar av mjöl - det är inte skrämmande. Om de är, bara lämna medan fallet. de lämnar med en ytterligare knådning. Låt svalna i 10-15 minuter.
Därefter kombinerar en halv kopp varmt (inte hett!) Vatten och ett paket av torrjäst. Häll blandningen i brygden, lägga till två äggula.
Sedan gradvis införa 3 koppar mjöl och knåda degen. Det bör vara bra att knåda tills det tar stopp fastnar.
Täck degen med en servett, låt jäsa på en varm plats i 1 timme.
Vid denna tid, kan du förbereda fyllningen, om inte beredd på det i förväg. Fyllning för pajer kan vara helt någon av dina val.
Det var en timme, har degen ökat. Bit slog det och baka kakor. Från detta test visar sig godare kakor, stekt i en kastrull med vegetabilisk olja. Men även i ugnen om ugnen är också läckra :))
Pajer på denna branddeg ut mycket mjuk, luftig, och viktigast av allt - de har inte gammal. Bon appetit, min kära!
Om du gillade recept kakor - försäljning, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!