Delicious, kommer smakrik kyckling dekorera semester bordet! En av mina favoritrecept, visar alltid ut! Och gästerna tigga mer än för receptet. Så ta en del är det bra trots allt!
beredning:
Ta kyckling, gnugga den med olja, apelsinskal ett, samt salt och peppar. Reserve.
Förbered marinaden. I kastrull, blanda en tesked vinäger 9%, juice av 2 apelsiner, 40 g socker, 2 tsk honung, en nypa kummin och koriander. Härmed marinera koka och koka sjuda i 30 minuter. Rör marinaden från tid till annan.
Nu bestrukna kyckling apelsin glasyr och sätta i ugnen, förvärmd till 200 grader. Så snart toppen blir gyllenbrun, minska temperaturen till 170 grader och låt beredskap. I allmänhet kommer rostning kyckling tar ungefär en timme.
Kyckling under gräddningen tid hälla jämna apelsin glasyr och juice som frigörs under tillagningen. Bon appetit!
Se även: Recept "Devil kyckling" på semester