Hit December! Lagar läcker jam för semester! Och när mer matlagning tangerine sylt, om inte i december? Det var vid denna tid, innan det nya året på hyllorna är overkliga många mandariner. Dela din recept i sina sociala nätverk för att dina vänner också ses
beredning:
850 g tangerine min försiktigt bort stjälken och lägga upp i en kastrull. Häll i vatten. Vatten som behövs för att mandariner var helt täckt av vatten. Tillsätt saften av en citron och satte den på spisen. Efter kokning koka i 30 minuter.
Observera: tangerine laga mat med huden! Vad gör det? Att fastna var doftande, eftersom eteriska oljor (samma tangerine smak) innehåller den i huden. Därför råder jag dig att välja mandarin sort med ett tunt skal och kärnfria. Du kan laga sylt utan svål. Det kommer att vara gott, men det är inte doftande.
Efter 30 minuter, mandariner Cook, strimla dem med en mixer till puré. Om du har en mandarin med stenar, att de ska tas bort.
Lägg 350 gram socker och satte den på spisen. Om du har en sura mandariner, kan sockret behöva lite mer, så försök att smak. Efter kokning koka 20 minuter på låg värme under omrörning då och då. Vi flytta fastnat i torra steriliserade burkar och rulla ihop.
Jag vill uppmärksamma er på att om du försöker sylt på en gång, kan det vara en liten smak bitter på grund av närvaron av svålen. Men efter en vecka eller två av bitterhet kommer att vara över. Bon appetit!