Om du inte vet vilken typ av sallad laga mat på det nya året, jag rekommenderar att uppmärksamma den sallad "Prag" med kyckling och katrinplommon. Läcker, läcker, elegant - perfekt för semester tabellen.
beredning:
Sallad "Prag" vi behöver 300 gram kokt kyckling. Köttet koka tills de är mjuka i saltat vatten, är det möjligt att förbättra smaken add peppar, lagerblad, lök. Du kan också använda rökt kyckling ben. Annan laga 3 hönsägg, 2 morötter.
100g sviskon zaparivat i kokande vatten i 5-7 minuter. En lök pickle och skuren i 15 minuter. För marinaden blanda i lika proportioner av vatten och 9% vinäger. Om du inte gillar sura sallader kan löken bara skållas med kokande vatten och marinera.
Sallad puff. Första lagret - hackad kyckling. Smörjer majonnäs, spred ett andra lager - syltlök. Tredje lager - riven ägg, majonnäs. Fjärde lager sallad - tre marinerad eller inlagd gurka, skär dem i tärningar.
Femte skikt sprida riven morot, återigen smörjer majonnäs. Det sjätte skiktet - konserverade ärtor, 200 g. Och slutligen - katrinplommon. Ovanpå nätet gör majonnäs och sätta på 3-4 timmar i kylskåp för att vår sallad dränkts. Klart! Bon appetit!