Läcker sockerbetor kaviar på den sovjetiska recept som påminner mig om min barndom. Jag minns hur min mor varje år förberett henne för vintern. Så det är ett recept för min favorit mamma :)) berättar hur man lagar smaskiga
ingredienser
betor
lök
tomater
morötter
vitlök
salt
vegetabilisk olja
socker
9% vinäger
STEG 1
Förbered de nödvändiga ingredienserna. 1 kg betor och morötter 500g galler. Lök (300 g) och tomat (500 g) fint skuren. Två huvuden av vitlök med en kniv eller strimla med hjälp av en press.
STEG 2
I en stekpanna i lite olja Fräs lök tills gyllene.
STEG 3
Tillsats till de lök morötter och tomater, häll 250 ml vegetabilisk olja och stek 10 minuter.
STEG 4
Nu sätter rödbetor, tillsätt salt smak, peppar och socker. Häll 100 ml vinäger och förbereda ett lock 30-35 minuter. För ett par minuter tills kokta tillsätt vitlök.
STEG 5
Ägg kan lämnas i denna form "bitar", och du kan ge det en jämnare konsistens med en mixer.
STEG 6
Sprid äggen på steriliserade burkar och rulla ihop. Bon appetit, min kära!
Se även: Hur gör jag laga aubergine kaviar. favoritrecept
Sockerbetor kungligt. Välsmakande mellanmål från enkla ingredienser
Om du gillade receptet bets kaviar - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och ansträngning på kanalen. Jag försöker för dig. Tack!