Viktigt och nödvändigt avverkning i varje hem.
Fyllningen av äppelchips kommer att bidra till att snabbt och enkelt förbereda din favorit kakor till familjen och oväntade gäster när plötsligt dök upp i dörröppningen.
Eller det kan vara ett perfekt komplement till de varma pannkakor.
Om du förbereda marker nu, får du en chans att tillbringa mindre tid i köket i framtiden.
Detta bevarande av äpplen inte behöver en hel del socker, det sparar budget varje familj.
ingredienser:
2 kg äpplen
50 oz. socker burk
beredning:
1. Välj fast, inte bruten och skrynkliga äpplen. Rekommendera att välja en sådan blank lokala trädgårds äpplen.
De är mindre än de importerade, men mycket mer doftande. Fyllningen för bakning är viktigt!
2. Tvätta äpplena med en svamp, så ren skalade, skurna i halvor och ta bort frökapslar.
3. Riv äppelhalvor på ett grovt rivjärn. Naturligtvis kommer de resulterande chips omedelbart börja mörkna, men det behöver inte vattnas vinäger eller citronsaft.
Låt mörkret, det är en försvarsreaktion hos fostret, är det vi behöver. Så äpplen bättre hålls.
4. TINS äppel förform tvätt med en tvållösning och sköljdes med soda. Sedan sterilisera.
5. De heta sterila burkar äpplen komprimeras skikten, varvid varje skikt prisypaya socker.
Viktigt! I 0,5 liters burk bör inte ta mer än 50 gr. socker, och L - upp till 100 gram. Inget behov av att pereslaschivat!
6. Botten av en djup och bred panna låg en handduk eller servett.
Sätt burken med äpplen i en kastrull och häll vatten i den på axlarna av burkar.
7. Bankerna täcker och slå på elden. Eftersom det kokande vattnet, steriliserade burkar 0,5 L - 20 minuter, 1 l - 30 minuter.
8. Skruv banker kokt heta lock, vände upp och ned och wrap.
Lämna äpple chips svalna i ungefär en dag. Sedan lagra den.
Från utgången angivna antalet äpplen - 3 burkar 0,5 liter.
Lycka till med dina förberedelser, läckra vintern och bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!