Fläskribbor i folie i ugnen - att säga att de alltid är gudomligt goda är att säga ingenting. Aromen och smaken av denna hjärtliga och gastronomiska maträtt är helt enkelt omöjlig att förmedla med ord, du behöver bara prova.
Det finns många variationer i beredningen av revben, marinader kan uppfinnas oändligt. En blandning av sojasås, honung och senap är en klassiker, och vad är resultatet av citrusmarinad med apelsinjuice, honung, kryddor - du kan bli galen, tro mig, och var utan en utsökt marinad baserad på tomatsås med vitlök och gröna.
Du kan servera fläsk revben med vad som helst - lätt grönsaksallad, pickles, medan män kommer att uppskatta tillägget i form av bakad potatis eller potatismos.
Ingredienser:
Fläsk revben - 350 g
Fransk senap - 1 msk
Honung - 1 matsked
Kryddor för revben - 1 msk
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Beskrivning:
1. Förbereda mat. Använd endast färska revben, inte frysta. Välj kryddor själv, färdiga uppsättningar har sålts länge i avdelningarna med kryddor och kryddor. Du behöver också fransk senap, som är söt och mycket god.
2. Tvätta revbenen under kallt vatten, torka med pappershanddukar. Skaka dem med salt.
3. Gnid sedan in kryddblandningen väl.
4. Smörj revbenen med senap på alla sidor. Om det inte finns något spannmål, ta honung eller amerikansk.
5. Därefter täcker du fläskköttet med honung. Det är lämpligt att använda flytande honung, men om du har sockrad honung, smälta den i ett vattenbad i förväg.
6. Värm lite olja i en stekpanna och stek revbenen på alla sidor i 20 sekunder - elden ska vara maximalt. Överför stekt kött till folie och försegla. Baka vid 180 grader i 30-40 minuter.
7. Efter ett tag serverar du fläskribben till bordet.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro