Håll din kanal tema inhemska förberedelser för vintern. Idag har jag dela med dig en fantastisk recept för aubergine kaviar med bönor. Otroligt läcker! Och vad en lukt fantastiskt! Jag rekommenderar starkt att laga mat
ingredienser:
Aubergine - 1,5 kg
Beans - 250g
Lök - 500g
Mogna tomater - 1,5 kg
Peppar - 1 kg
Peppar - 2-3 pod
Vegetabilisk olja - 125 ml
Salt efter smak
Socker efter smak
Örter smak
Nu ska jag berätta hur man lagar aubergine kaviar.
Beans koka tills de är mjuka. Grönsaker (aubergine, lök, paprika) skurna i små kuber och stekt i vegetabilisk olja tills en ljust gyllenbrun.
Nu rengöra huden från tomaterna, skär dem fint och lägg till andra grönsaker. Också sätta hackad spansk peppar (ta bort frön). Tillsätt salt och socker efter smak. Kokning i 15-20 minuter på låg värme under ständig omrörning.
Tillsätt sedan de färdiga bönor, ett gäng finhackad greener och koka tillsammans i ytterligare 20 minuter, elden också långsam. Under beredningsprocessen, prova kaviar smak - kan behöva lägga till mer salt eller socker.
Nu äggen visas på burkar, topp kamouflage lock och sterilisera ungefär en halvtimme. rulla sedan upp, vi linda en filt och lämna tills coolt sätt. Tasty aubergine kaviar med bönor redo. Bon appetit, min kära!
Om du gillar ägg recept - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!