Jag älskar sallader och alla typer av snacks, där det finns en betor. Och om du älskar henne så mycket som jag gör, kommer du 100% älskar det här sallad, som kallas "Beet kungligt."
Första gången jag försökte denna smaskiga med en släkting på en fest, och omedelbart bad om receptet. Senare fann jag honom på Internet, men lite annorlunda. Praktiskt taget alla de klassiska recepten i denna sallad är sådana ingredienser som linfrön och sesamolja.
Jag vet inte hur i dina städer, men vi Ulyanovsk dessa ingredienser är inte i varje stormarknad säljer. Och den goda sesamolja vi har är 500-800 rubel för en liten flaska. sallad kommer ut dyra (jag antar att det är därför han och "King" :))))
Så jag har ett recept på en enkel, men inte mindre delikat! Jag lovar att du kommer att gilla det!
Så, vad vi tar:
betor
saltade eller inlagd gurka
riven pepparrot
valnötter
lök
vegetabilisk olja
salt
grön valfritt
STEG 1
Betor (2-3 st) koka tills de är mjuka eller baka i ugnen.
STEG 2
Samtidigt steka en lök i vegetabilisk olja.
STEG 3
Så snart betorna svalna, rengöra den från skal och gnugga på ett rivjärn. Jag gillar att använda för detta ändamål en stor rivjärn, jag tror så läcker.
STEG 4
Rub som på ett grovt rivjärn 2 salt eller inlagd gurka och lägg till betor.
STEG 5
Lägg till en handfull hackade valnötter i smulor.
STEG 6
Salt efter smak och tillsätt en tesked riven pepparrot. Jag fick idén att ersätta pepparrot på ett par vitlöksklyftor, men för att vara ärlig, har jag ännu inte gjort igen.
STEG 7
Lägga stekt lök tillsammans med oljan i vilken den rostade. Därför kan inte användas ytterligare olja för tankning.
Om du vill, strö över lite grönska. Mycket välsmakande det visar sig, ett måste prova! Bon appetit, min kära!
Om du gillade min betor recept kungligt - till salu, liksom. Du är inte svårt, men det är mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, försök för dig. Tack!