En lång tid eftersom jag inte har varit på kanalen av läckra tilltugg av sill. Så idag har jag vill erbjuda dig en fantastiskt läcker sill i koreanska. Med kokt potatis - bara flyga iväg!
Så, vad vi behöver för att förbereda:
Sill färska (frysta) - 1 kg
Lök - 4 st
Vinäger - 80 ml (nedan skriv exakt som tar)
Vegetabilisk olja - 100 ml
Salt - 1 msk utan slides
Röd paprika - 1-2 teskedar (efter smak)
Tomatpastor - 1 msk
Kryddpeppar - 3-5 ärtor
STEG 1
Fisk tinas vid rumstemperatur.
STEG 2
Medan sill tinas, förbereda marinaden. Till denna blandning i oljetråget och tomatpuré och omrörning, koka upp. Ta bort från värmen och häll i vinäger. Låt svalna. I den kylda marinad add salt och kryddor.
Här vill jag varna: recept, som jag skriver till dig, måste du ta 9% vinäger. MEN, ska jag berätta, det visar sig honom också "kraftfullt". Tja, det är för min smak. Därför tar jag 6%. Och du verkligen själv bestämma vad man ska ta. Det är allt som sägs, för en amatör.
STEG 3
Burke Sill filé och skär i skivor, lök shinkuem halvcirklar.
STEG 4
I en plastbehållare eller några andra lämpliga behållare spridningsskikt av sill och lök, sätta en ärta kryddpeppar och häll marinaden svalnat. Från ovan är det önskvärt att sätta en skylt och last.
STEG 5
Ta fisken marinera i kylskåp över natten. Det visar skarp lite sill och en läcker lök är - helt enkelt utsökt! Bon appetit, mina kära vänner!
Om du gillade mitt recept efter sill i koreyski- försäljning, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!