Jag älskar potatis rätter, så koka dem tillräckligt ofta. Nyligen kom jag över en mycket intressant recept för stuvade potatis med kött. Vid en första anblick, att det komplexa och ovanliga, varje möjlighet)), men i detta recept finns det några sekretikov varmed skålen slår väl ut, fantastiskt gott!
ingredienser:
Potatis - 1 kg
Kött - 500g
Lök - 1 st
Inlagd gurka - 1-2 stycken
Tomatpastor - 2 msk
Vegetabilisk olja - 3 matskedar
Salt efter smak
Peppar
vitlök smak
Örter smak
Jag tar köttet för denna maträtt är vanligtvis fläsk - enligt min mening det visar potatis smakar bäst. Men det är möjligt att också ha nötkött. På bilden - potatisen är nötkött. Köttet skärs i bitar och spridning i en kastrull med het olja.
På hög värme, stek köttet tills gyllenbrun. Då, add salt och peppar, och lite vatten pour stomme kött 30-40 minuter på låg värme.
Nu till köttet tillsätt lök, hackad pickles. Gurkor bör bara inlagd, inte inlagd. Men om de inte gör det, kan du prova och salt, men då jag kan inte garantera resultaten.
Sätt potatis skär stora bitar, lägg tomatpuré och hälls en kopp vatten. Blanda och låt sjuda ihop tills potatisen kokas. Om vattnet kokar bort, lömsk lite mer.
När potatisen är klar, ta bort från värmen, strö örter och krossad vitlök, täck med lock och låt stå i 7-10 minuter.
Unreal läckra potatis redo! Pickles kombination med tomatpuré ge en pikant touch. En färska örter och färsk vitlök bara förbättra smaken av skålen. Tja, mycket välsmakande! Jag har överlämnats till potatissallad. Bon appetit, mina kära vänner!
Om du gillade mitt recept stuvad potatis med kött - försäljning, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!