Lite ovanligt recept pelmeshek. i stället för testet kommer att använda de vanligaste pitabröd! Bli inte förvånad! Du kan inte föreställa sig hur läcker det visar sig! Snarare skriva ett recept
Ingredienser som behövs:
köttfärs - 500g
pita tunn (Armenian) - 2 st
ägg - 1 st
mjölk - 1/3 kopp
eller en limpa bröd - en skiva
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
tomatpuré - 1 msk
kräm - 150 ml
salt, kryddor - efter smak
vegetabilisk olja
Loaf eller bröd indränkt i mjölk under 10 minuter och tillsätt till fyllningen. Vi försöker att driva ett ägg, salt, peppar.
Finskuren lök, morötter gnuggas på ett grovt rivjärn.
Nu tar vi pitabröd och sprida den köttfärs, platta med en sked eller händer. Fyllning bör "smetas" på pitabröd. Vi vänder tight rulle och låt stå i 15 minuter.
Vid denna tid, stek i en kastrull med vegetabilisk olja, morötter och lök. Steka i 10 minuter.
I en separat skål förbereda såsen: Blanda grädde, tomatpuré och lite salt. Du kan lägga till en klyfta vitlök och örter.
Roll pita skuren i små bitar och utspridda på lök och morötter. Fyll såsen, täck med lock och låt sjuda på låg värme i 30 minuter. Om det behövs, häll lite i färd med vatten eller buljong. Bon appetit, mina kära vänner!
Naturligtvis är detta inte helt sant dumplings, som vi vet. Fiktiva, men trots det är mycket välsmakande och receptet har rätt att existera!