Bara otroligt yummy! Var noga med att laga mat, kommer du att bli glad. Delicious, kommer smakrik ungersk kaka vinner du över omedelbart, jag garanterar det!
Ingredienser för kakor langos:
mjöl - 350 gr
torrjäst - 1,5 teskedar
mjölk - 250 ml
socker - 1 tsk
salt - 0,5 tsk
gräddfil - 200g
Ost - 200gr
Vitlök - 2-3 klyftor
vegetabilisk olja för stekning tortillas
100 ml mjölk värmer något och add socker, jäst och 3 matskedar mjöl. Låt stå i 15 minuter i en varm plats.
Tillsätt sedan resten av mjölken, salt, mjöl och knåda degen. Det borde ha flexibel och mjuk. Degen täck med en trasa och ledighet på en varm plats, låt jäsa. Vi har nu fortsätter vi med vitlök sås.
Vitlök krossades och pulvriserades tillsammans med salt, tillsätta 1-1,5 matskedar vatten. gnugga också ost på ett grovt rivjärn.
När degen har stigit, måste det vara bra obmyat och dela i 4 delar. Varje del av utbyggnaden kakan. Storleken av kakan så att sätta din panna. Om pannan är liten, är den uppdelad i 5 delar. Vi får 4-5 sugtabletter.
Stekt tortillas växelvis i en kastrull med vegetabilisk olja på båda sidorna. Vi häller olja i pannan nog.
Så snart vi tar bort kakan från pannan, omedelbart, innan den har svalnat, olja vitlök sås, sedan gräddfil och strö över riven ost. Bon appetit, mina kära vänner!