Jag har i år en hel del jordgubbar, så jag bestämde mig för att förbereda den för vintern, sliten med socker. Det visar sig fantastiskt välsmakande, men vilken smak! Mmmm... Motstå en sådan delikatess det är omöjligt!
beredning:
Vi behöver faktiskt bara två ingredienser - det är jordgubbar och socker. 1: 1-förhållande. Bären sorteras ut, min, ta bort stjälken och sprids på hushållspapper. Något obsushivayut jordgubbar.
Sedan mala berry Mos med homogent tillstånd med användning av en mixer. Om ditt kök mixer var inte, så hoppa bären genom en köttkvarn eller hugga sin vanliga tolkushkoy, som används för potatismos.
Nu tillsätt sockret. Det är bäst att ta socker finmald, det löser sig bättre och snabbare.
Rör om för att lösa upp socker och bryts omedelbart på torra burkar. preliminärt sterilisera Banker.
Strawberry mos bryts inte ner upp till toppen. Lämna ca 2 cm till toppen. Nu top sypem socker, ett lager om 1 cm eller lite mer. Inte röra, lämnar vi på rätt sätt! Socker på toppen behov av att jordgubbar som inte försämrats. Och ändå! Förvara burken i kylskåp. Bon appetit!
Om du gillade recept - PUT LAIK, dela på sociala nätverk och abonnemang på kanalen!