Potatis i franska - otroligt läckra maträtt som är perfekt för en familj middag och för semester tabellen. Det visar sig mycket aptitretande, och redo att förlåta. Ta receptet!
beredning:
Ta 500g fläsk skuren i tunna plattor och som avviker från båda sidor. Om du inte har en speciell hammare, använda en vanlig kniv, slå feedback kött (inte spetsiga) sida.
Sprid på en plåt, smord med smör, potatis, skuren i skivor. Därefter lägga ut köttbitarna.
Salt, peppar smak, sätta på toppen av lök, skivad ringar eller halvringar. För denna maträtt du behöver en medelstor lök.
Vidare ovanpå lök, sätta potatis igen. Förresten, är potatis läggs tätt nog. Skivor bör vara lite som överlappar varandra. Potatis behöver 1 kg. Salt, peppar potatis, smörj topp med majonnäs och skicka in i ugnen.
Baka i cirka en timme vid 180 grader. 15 minuter tills kokta strö med potatis 100g riven ost. När osten smält och lätt brynt på toppen - att komma ut ur ugnen, strö över färska örter och servera.
Bon appetit!
Dessutom har vi ett recept: Potatis med bacon-dragspel