Om du ville Shawarma, är det inte nödvändigt att köpa den. Du kan laga det hemma själva. Shawarma vänder otroligt läckra - mycket bättre än de som säljs i kiosker och kaféer. Ta receptet!
beredning:
För beredning av shawarma hem kommer vi att behöva 600 gram kyckling. Skär köttet i bitar, salt, peppar, lägg favorit kryddor och stek i en kastrull i 15 minuter.
Samtidigt förbereder köttet, förbereda de andra ingredienserna. Skuren i cirklar av 2-3 tomat 2-medium gurka, rädisa 4, 1-2 paprika.
Också shinkuem halvan av huvudsallat "Iceberg" halv kålhuvud kinakål. De kan också ersättas med normal vitkål. Du kan välja att använda för fyllning 100 gram morötter i koreanska.
Därefter förbereda såsen: Blanda 200 g fettsnål gräddfil, 2 msk (!) majonnäs, 1-2 klyftor hackad vitlök och lite dill.
Så två tunna armeniska lavash, skär varje i hälften, smörjer såsen och linda grönsakerna.
Det är bäst att sätta fyllningen på kanten av pitabröd roll "kuvert", och sedan rulle till rulle. I detta skede kan du äta shawarma, men du kan lätt steka den på båda sidor på en torr stekpanna eller på en grill.
Bon appetit!
Om du gillar RECEPT - Place Like och prenumerera på kanalen!