Spara själv här receptet eftersom pannkakor sig väl, helt enkelt utsökt! Alla ingredienser är enkla och billiga, men hur läcker! Detta är min favorit recept för pannkakor. Well pannkakor... Det är inte precis, naturligtvis pannkakor, men vi kallar dem så.
ingredienser:
Potatis - 5-6 st
lök - en bit (liten)
Ost - 200gr
skinka (korv) - 200g
mjöl - 5 matskedar
ägg - 2 st
örter efter smak
salt till smak
vitlök smak
peppar efter smak
olja till stekning
Först, ost och skinka, galler. Mycket fint skuren lök. Också skära örter. Potatis Grate åtminstone, annars kommer det att mörkna så länge du handskas med de andra ingredienserna.
Att sätta ost, skinka, lök, örter och potatis. Att försöka driva äggen. Tillsätt salt och peppar, lägg mjölet. Om du vill kan du lägga till 1-2 klyftor krossad vitlök. Svärmor, dessa pannkakor med vitlök gör alltid. Jag föredrar det också utan.
Det återstår nu bara att baka pannkakor. Stek dem på båda sidor i vegetabilisk olja tills gyllenbrun. Servera varma med någon sås, gräddfil eller ketchup. Bon appetit, mina kära vänner!