Jag vill dela med dig ett recept på en god och praktfull kex, som är beredd på kolsyrade saft! Lite ovanligt, jag håller, men det är orealistiskt läcker! Snarare skriva ett recept!
Ingredienser för sockerkaka på saft:
Mjöl - 3 koppar
Socker - 1,5 koppar
Ägg - 4 stycken
Lemonade - en cup
Vegetabilisk olja - en cup
Bakpulver - 10g
Vaniljsocker / vanilj - efter smak
Först några ord om saft. Det måste luftas. Flaska saft öppnar direkt i tillagningen. Ju mer saft bubblor i degen, desto bättre. Om du tar saft, som kortfattat stod öppen, då händer ingenting.
Taste vidta, men lär smaken av saft kommer att märkas i kexet. Förvisso saft istället kan vara en konventionell mineralvatten med gas som inte var ytterligare smaker. Men jag har inte provat, bakad kaka bara saft.
Så mixer, slå socker, ägg och vaniljsocker (vanilj). Därefter, samtidigt som man fortsätter att piska, hälla en tunn ström av vegetabilisk olja. Nu hälla saft, allt på en gång. Vispa igen.
Tillsätt mjölet blandat med bakpulver, men inte alla på en gång, och delar. Degen ska ha konsistensen som gräddfil.
Häll det i en hög (!) Form. Under matlagning kan tårta stiga upp till 10-12 cm, så ha det i åtanke. Vi lägger i en förvärmd ugn vid 180 ° C. Grädda i ca 30 minuter. Sedan stänga av ugnen och låt kakan där i ytterligare 20 minuter.
Eftersom svampen blir hög, kan det skäras i flera kakor, sprids med grädde och du får en läcker hemlagad kaka. Grädde kakor, jag brukar "Orientering Meeting", är han krämig, anbud. Receptet här är min kräm här.
Bon appetit, mina kära vänner!