Saftiga, anbud kycklingfilé med tomat och mozzarella - fantastisk semester varmrätt.
ingredienser:
kyckling
tomater
mozzarella fast
vitlök
salt
peppar
blandningen torkades grön
färska örter (basilika, dill)
majonnäs
beredning:
1. Ugnen och för att värma den till 200 grader.
2. Skuren i skivor mogna tomater och mozzarella, företrädesvis mycket tunn.
3. Kycklingfilé tvätt, skuren i delar sängar. Ett bröst i två bitar av ben.
4. Gör djupa snitt var 0,5 cm i filén. Inget behov av att skära bröstet helt filé själv måste vara ett heltal.
5. Vitlök ren och hoppa genom pressen.
6. Smörj filéer på utsidan och mellan skär passerade genom en vitlökspress.
Tillsätt salt och krydda efter smak.
7. I varje avsnitt av cirkeln för att sätta tomat och mozzarella. Belägga hela strukturen majonnäs eller grädde.
8. Skurna ark av pergamentpapper. Det låg på en filé fyllda.
9. Nära bakplåtspapper båt, jag fästa kanterna av tråd eller garn. Kyckling i en båt kommer att bakas i sin egen saft och förblir saftigt.
10. Strö kyckling framställd torkade örter, duggregn med vegetabilisk olja.
11. Baka skålen i 20-30 minuter.
12. Saftig filé matas med färska örter i varmt form.
Bon appetit!
Saftigt kycklingbröst går bra med grönsaker eller sallad. Detta recept är också lämplig för att steka kyckling helt.
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!